Dieta de Dyukan - estágios, menu, críticas sobre a dieta de Pierre Dukan

Todos nós queremos ser esbeltos e bonitos, mas todos estão assustados com as dificuldades que estão no caminho para a figura perfeita. E como nós, meninas, estamos em tal situação? Há uma saída! E essa saída é a dieta de Ducan.

Quem é o autor da dieta Pierre Ducan

O médico francês Doutor Pierre Dukan é popular em todo o mundo, graças a um sistema de energia especialmente projetado, aderindo ao qual você pode se livrar de libras extras de uma vez por todas.

A carreira do nutricionista Pierre Dukan começou após um caso curioso do treino. O paciente voltou-se para o médico (Pierre Dukan por profissão, uma abordagem de neurologistas. Ed.) Com um pedido para ajudá-lo a perder peso. O médico desenvolveu um sistema de energia especial para ele por uma semana. O paciente deveria comer apenas alimentos e água de proteínas. Dentro de 5 dias, ele conseguiu perder 2 kg e outros 1,5 kg de três dias. Após esse experimento bem -sucedido, Pierre Ducan começou a se desenvolver como nutricionista e, por mais de 30 anos, as pessoas em todo o mundo perdem com sucesso o peso em Ducan.

A dieta da proteína baixa -carbilor de Ducan não limita uma pessoa na quantidade de alimentos consumidos. Você precisa comer direito, principalmente produtos de proteínas, dos quais você pode preparar um prato saboroso e completo.

Aqui estão 6 principais vantagens da dieta de Ducan, graças a que ela era e continua sendo uma das mais populares do mundo:

1. A dieta de Ducan permite que você coma produtos de proteínas em quantidades ilimitadas. A proteína é um dos principais “materiais de construção” para o nosso corpo, portanto, é muito importante consumi -lo diariamente. Carne quaresmal, ovos, peixe, frutos do mar e até certos tipos de "leite" se encaixam no menu Dukan.
2. O resultado será perceptível desde os primeiros dias. Não é fato que os quilogramas irão imediatamente um após o outro, mas você provavelmente notará uma melhoria na condição da pele, cabelo e uma onda de energia.
3. A dieta de Ducan atua relativamente rapidamente. Para perder peso, mesmo um mês de energia adequada será suficiente.
4. Nesta dieta, você perderá peso devido ao fato de que o excesso de gordura deixará o corpo. Ao mesmo tempo, o nível de umidade e a massa muscular permanecerão dentro da norma.
5. Dukean é uma ótima opção para as meninas, pois essa dieta dá saúde e beleza. Lindos cabelos brilhantes, unhas e dentes fortes, pele aveludada e aveludada - você deve competir por esses bônus!
6. Como todas as dietas ponderadas com pleno andamento, Dukan é um modo de vida do que um sistema de energia. Portanto, permite não apenas perder peso, mas também manter o peso recebido por um longo tempo. Muitas mulheres, a julgar pelas críticas, conseguem amar tanto o menu "Dukanov" que ficam felizes em manter esses hábitos na dieta para a vida toda.

Menu da dieta de Ducan

Então, quais produtos podem ser consumidos durante a dieta:

• Carne: aves domésticas (peru, frango), vitela, carne bovina, coelho, presunto magro, fígado e outra miudezas
• Peixe e frutos do mar
• Ovos
• Tofu de queijo de soja
• Produtos lácteos com baixo teor de gordura
• BRAN de aveia

Outras recomendações:

• Beba pelo menos 2 litros de água limpa por dia
• Mova -se por 30 minutos por dia (caminhada, subindo escadas)

Exclua da dieta:

• Óleo (manteiga e girassol)
• Gordura de qualquer forma
• Maionese
• Açúcar
• Batatas fritas
• Bananas, cerejas, cerejas, figos, uvas (devido ao alto teor de açúcar nelas)
• Álcool

Importante. Prepare a louça no vapor, na grelha, em forma cozida, em uma forma assada sem adicionar óleo. Recunda pratos com suco de limão.

Para cada uma das etapas da dieta de Ducan, muitas receitas foram desenvolvidas a partir do autor desse sistema de energia, de modo que o processo de perda de peso não parecerá exaustivo. Durante a dieta, você pode consumir 72 tipos de produtos!

Duração da dieta Pierre Dukan

 

A dieta de Pierre Dukan consiste em 4 estágios:

• "Ataque",
• "Cruise" (alternância),
• "Consolidação" (consolidação),
• Estabilização".

É importante que cada uma das 4 fases tenha seu próprio propósito. As duas primeiras fases ajudam a perder peso e a terceira e quarta - a consolidar o resultado. A duração de cada estágio é individual e depende da marca nas escalas que queremos alcançar.

Lista de produtos permitidos em todas as etapas

Embora os estágios de Dukan sejam radicalmente diferentes um do outro em alvos e menu, há uma lista de produtos que você pode incluir na dieta em qualquer estágio. Aqui está ele:

• Chá (preto, verde, camomila, ervas)
• Café é solúvel e creme
• Luz da Coca-Cola e Pepsi-Cola
• Substitutos do açúcar (exceto frutose, glicose e sorbitol)
• Cacau com baixo teor de gordura, até 14%, - 1 colher de chá. por dia
• Amido de milho, não mais que 1 colher de sopa. por dia
• BRAN de trigo, não mais que 1 colher de sopa. l. por dia
• O fermento em pó da massa
• Gelatina
• Cubos de caldo baixo -gordura
• Cebola (não mais que 1,5 cebola por dia)
• Limão como tempero (para não beber como limonada e não comer como uma fruta)
• Salsinha
• Alcaravia
• Vinagre
• Mostarda
• Sal em quantidades moderadas
• Baunilha
• Canela
• Goma de mascar sem açúcar

Primeira etapa: "Ataque"

A primeira etapa da dieta de Ducan inclui produtos exclusivamente proteicos. Segundo o nutricionista, o corpo requer mais energia para digerir alimentos proteicos. E devido a custos de energia, o corpo queima mais calorias do que seu conteúdo em alimentos de proteínas.

Nesta fase, você pode comer qualquer carne (olhe acima), peixes e frutos do mar, produtos lácteos com baixo teor de gordura. Para limitar o consumo de ovos - não mais que duas gemas por dia, a proteína pode ser consumida em quantidades ilimitadas.

Lista de produtos permitidos para o estágio de ataque

• Vitela (baixa gordura)
• Carne de aves brancas: frango, peru, codorna, galinha -da -índia (sem peles)
• Presunto claro, até 4% de gordura
• Fígado de carne e frango, rins
• A língua é carne bovina
• Carne de coelho
• Peixe (rio e mar, qualquer)
• Frutos do mar: camarão, lula, mexilhões, etc.
• Lagostim
• Caviar (vermelho, preto)
• Kefir smoed, 0,5%
• Pai -en -Law Cottage Cheese, 0%
• Leite mortal, 0%
• Iogurte smo -gord, 0%
• Queijo de soja "tofu".
• Ovos (até 2 gemas por dia, proteínas - em quantidades ilimitadas)
• Palitos de caranguejo (até 8 pcs por dia)

Segunda estágio: "Cruise"

O segundo estágio também é chamado de estágio de "alternância", porque é necessário alternar a ingestão de alimentos de proteína e vegetável em proteínas. Um dia, você pode comer apenas produtos de proteínas, no dia seguinte - proteínas e vegetais (exceto batatas, legumes e todos os tipos de cereais).

É neste estágio que é considerado a chave na luta contra libras extras. Durante o "cruzeiro", uma pessoa cai a maior parte do excesso de peso

Na fase de "cruzeiro", você precisa incluir 2 colheres de sopa de farelo no menu por dia.

Lista de produtos permitidos para o estágio de cruzeiro

• Todos os produtos do estágio "ataque"
• Pepino
• Tomate
• Beringela
• Abobrinha
• Todos os tipos de repolho
• Beterraba
• Cenoura
• Cogumelos (todos os tipos)
• Salsão
• Espargos
• Abóbora
• Rabanete
• Feijão
• Vegetais verdes e folhosos (salada, espinafre, azeda, coentro, endro, cebola verde)
• Ketchup
• Vinho branco e tinto (até 60 ml por dia)
• Creme, conteúdo comum e de soja, até 4%
• Amido

Terceira etapa: “Consolidação” (consolidação)

Ou o estágio “consolidação”, cuja duração é calculada de acordo com a fórmula: 10 dias para cada quilograma de peso descartado. Se uma pessoa caiu 5 kg, o estágio de "consolidação" deve durar 50 dias.

É permitido comer uma fruta por dia, um pedaço de queijo por dia (não mais que 40 gramas e não superior a 40% de gordura), uma vez por semana você pode comer uma quantidade ilimitada de carne de porco ou bacon frita, além de batatas e cereais.

No estágio de "consolidação", você precisa incluir 2,5 colheres de sopa de farelo no menu por dia.

Lista de produtos permitidos para o estágio de fixação

• Todos os produtos do estágio "ataque"
• 1 fruta por dia desta lista: maçã, pêra, fatia de melão ou melancia, xícara de bagas de 200 gramas. Proibido: cerejas, cerejas, uvas, figos, bananas
• 40 g de queijo até 40%

Nesta fase, você tem o direito de imediatamente para 2 ALIMENTOS PRÁCIDOS:

1. Produtos contendo amido.
2. "Festa do estômago."

O número deles é limitado e depende de quanto o estágio de fixação durará para você pessoalmente.

Como calcular a norma: divida todo o estágio pela metade. No primeiro tempo, você tem o direito de 1 porção de produtos contendo amido ("Krakhdni") e para 1 "Festa do Estômago" ("Festa") por semana. Na segunda metade do palco - 2 porções e 2 "férias".

Produtos contendo amido permitidos para uso:

• arroz (até 125 g),
• trigo sarraceno,
• macarrão,
• As batatas (1-2 pcs., Assadas, podem estar com uma casca).

“Festa do estômago” (Festa) é uma refeição, durante a qual você pode comer qualquer coisa.

A única restrição é que apenas 1 porção (primeiro, segunda e sobremesa) pode ser possível.

Um dia por semana, é aconselhável fazer proteínas exclusivamente. O próprio Pierre Ducan recomenda escolher quinta -feira para isso.

Quarta etapa: "Estabilização"

Na fase de "estabilização", você precisa repetir o menu do estágio "Ataque" uma vez por semana, por exemplo, siga a "Proteína Quinta -feira". Beba muitos líquidos, ande e coma 3 colheres de sopa de cortes por dia. Mas, ao mesmo tempo, você pode comer absolutamente todos os produtos, porque nesta fase a dieta termina.

Supõe -se que, quando a dieta foi concluída, você estava acostumado a uma dieta saudável e conseguiu sentir a diferença em seu próprio exemplo. Não se empolgue com doce e farinha, enquanto mantém na dieta um número suficiente de pratos de carne e legumes.

O estágio de "estabilização" deve se transformar em um estilo de vida sujeito às recomendações acima de Pierre Dukan. Como resultado, o resultado alcançado depois que a dieta persiste por um longo tempo.

Críticas à dieta de Ducan: quais são os negros?

Além do positivo, há uma dieta de Duga e suas desvantagens. Primeiro de tudo, sugerimos que você descubra quais médicos são criticados pelo sistema de energia.

Portanto, o primeiro e o principal menos da dieta, segundo especialistas, é uma abundância de proteínas na dieta. No Simpósio Internacional de 2013, o Doutor Luris Aronia fez um relatório que provou: a abundância de proteínas pode levar a problemas no trabalho dos rins e até à sua recusa. O professor especialista americano Walter Longo compara o dano à dieta de Pierre Dukan com danos ao fumar.

No entanto, o autor do próprio método mais de uma vez respondeu a essas acusações.

"Vários estudos sobre os perigos da proteína não estão relacionados à minha dieta", diz Pierre Dukan. - Ofereço comida, saturada de proteína, apenas por alguns dias, apenas quatro, não mais que cinco. Na minha dieta, existem muitos produtos ricos em proteínas, mas além delas, recomendo comer o maior número possível de vegetais. ”

Além disso, Ducan é frequentemente criticado pela comercialização do projeto. Pelo menos 20 milhões de adeptos desse sistema de energia, e os dividendos para o Criador são de 100 milhões de euros por ano, têm pelo menos 20 milhões de euros.

No entanto, essa acusação, é claro, não pode ser considerada razoável, então todos decidem a questão da fé na dieta de Ducan para si mesmo.

Lembre -se de que existem contra -indicações médicas reais para o uso da dieta Dukan. Aqui estão eles:

• Doenças renais crônicas e agudas (pielonefrite, nefroptose, insuficiência renal),
• colecistite e pancreatite,
• úlcera de estômago e duodeno,
• Diskinesia intestinal,
• gota,
• aterosclerose,
• Gravidez e amamentação,
• Crianças e adolescência,
• Doença da cálculo biliar.

Há também várias doenças nas quais a dieta de Ducan só pode ser respeitada após a permissão do médico assistente. Esse:

• hipertensão,
• Diabetes tipo 2
• Alergias alimentares,
• Constipação crônica,
• atonia intestinal,
• gastrite.

Revisões sobre a dieta de Ducan

Coletamos várias críticas sobre a dieta de Ducan nos fóruns temáticos - esperamos que eles sejam úteis para você.

De 109 a 67 kg, eu o deixei cair em Duukan. Por um ano e meio. Mas vamos estar cientes de que Ducan não é uma dieta na qual você se sentará alguns meses, cairá alguns kg e esquecerá. Este é um sistema de energia para a vida. Na fase de estabilização, é claro, não há tantas restrições, mas elas são ao longo da vida. E se nas realidades e na experiência pessoal, toda a sua vida terá que ser devorada. Porque assim que você relaxa, na balança alguns quilos de uma só vez. Como minha comida difere da usual? 1) Como cereais e macarrão em loucura. Estes são dois pratos por semana. Ainda há festas duas vezes por semana quando você come algo absolutamente não alimentar e o que deseja. A base da dieta: uma grande quantidade de carne de peixe e vegetais com pouca gordura é não combustível 2) Meu leite é gordura. O leite de teor de gordura comum ou Deus proíbe, o creme de leite 20% não escala em mim 3) Duas frutas por dia são o máximo que eu posso comer e não melhorar 4) bem, uma proteína puramente proteína e a norma obrigatória do farelo todos os dias. Modo de água e caminhadas obrigatórias

O lado negativo da dieta de Ducan

Há também um lado negativo da dieta de Ducan, que deve ser conhecida. Excluir completamente os carboidratos - isso é prejudicial à saúde, e muitos que tentaram essa dieta não se esquecem de mencionar as consequências negativas em suas revisões. Aqui está um exemplo:

A primeira etapa "ataque". Sim, eu perdi 2100, mas a pele em 5 dias ficou muito seca e começou a descascar. Suponho que foi por causa da desidratação. Isso é sem dúvida quando você vê que o peso é supostamente reduzido, a motivação aparece repetidamente, a emoção é causada, mas em volumes permaneceu o mesmo de CM não diminuiu. Os resultados da fase: pele seca, descascando nos lábios e nariz, aparência na aparência "zhed" nos lábios.

Então a semana seguinte chegou e essa foi a segunda etapa da "fase da alternância". Os resultados da fase: o peso caiu -2,3 kg, mas no primeiro dia foi de + 1 kg, no segundo ficou parado, após o declínio. Um odor desagradável da boca começou, não acetona, mas simplesmente produtos ácidos. E todos começaram a dizer "tratando tripas" para mim, e muitos não sabiam que eu estava de dieta e admito que estava continuando por kg extra, era uma pena e estranha. Se, no primeiro estágio, havia pele seca, havia sacos e as primeiras rugas de panqueca apareceram, e eu tinha mais de 20 anos. Eu estava em choque, não era para dizer nada, aparentemente já não havia vitaminas suficientes ou outra coisa. Como resultado de uma deficiência de carboidratos, o corpo é forçado a transformar gorduras e proteínas em energia. No entanto, durante o processo de transformação de gorduras, os corpos cetona (por exemplo, acetona) são produzidos no corpo. São eles que causam odor desagradável da boca (semelhante ao do diabetes), o que, infelizmente, não pode ser removido com uma escova e um fio dental. A pele do rosto se torna cinza-amarelo. A saúde geral está extremamente deprimida, o bem-estar do “tomate lento”, quero dormir, por algum motivo que tive sonolência louca, sem eleutherococos, que são considerados meios tônicos. Embora eles me aconselhassem teimosamente.

O terceiro estágio da "fase de consolidação". Os resultados da fase: -3,5 kg. A saúde geral é ruim, começou a ponystring no abdômen. Por causa disso, percebi que era o suficiente para zombar de mim mesma.

Conclusões de dieta:

• O poço -ser de "Kill Me", não quero fazer nada, primeiro verifique sua saúde.

• Antes da dieta, foi especialmente ao gastroenterologista tudo estava bem, depois de mim eles colocaram o reabastecimento do esôfago, por que ... eu mesmo não consigo entender, porque já descobri os rins, mas não sabia nada sobre o esôfago. Acabou com a gastroscopia (engolindo o intestino apenas nas pessoas).
• A pele terá que ser bem restaurada, descascando, a cor é amarelo cinza, os calcanhares geralmente enlouquecem com a secura.
• Os problemas com o banheiro são possíveis
• Hematomas e sacolas sob os olhos
• pode provocar as primeiras rugas
• Apenas frutas limitadas podem
• Nas finanças, longe da dieta mais barata, e se você se preparar e os outros, em geral ...

• As interrupções são possíveis, monótonas

O Dukan ganha milhões, publica livros, abaixa as classes de mestrado para mantê -lo, das 100 pessoas testadas, apenas 48 pareciam boas, mas apenas em uma fonte encontraram essas estatísticas, o site apenas cerca de 48 assuntos.